Η τούρτα που βλέπετε είναι η τούρτα που έφτιαξα για τα γενέθλιά μου που ήταν τον Αύγουστο. Είναι μία τούρτα παγωτό με μία νότα καραμέλας και τα αγαπημένα μου maltesers. Γίνεται πανεύκολα χωρίς παγωτομηχανή. Βασικά εγώ την έφτιαξα στο χωριό που είχα διαθέσιμη μόνο μία ράβδο ανάμιξης. Οι οδηγίες είναι για συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας, όπως είναι και οι μέρες που διανύουμε. Άρα λίγα υλικά, χωρίς ιδιαίτερο εξοπλισμό, τί αλλο θέλετε με τέτοια ζέστη;; Βουρ στην κουζίνα για εντυπωσιακό σπιτικό παγωτό !
Τούρτα Παγωτό με maltesers και καραμέλες βουτύρου
2015-09-27 21:21:46
Σερβίρει 10
Εκτύπωση
Συστατικά
- 500γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (397γρ)
- 12 καραμέλες βουτύρου
- 13 μπισκότα σαβαγιάρ
- 323γρ maltesers (χρησιμοποίησα 1 μεγάλη συσκευασία των 175γρ και 4 μικρές των 37γρ)
- 3 κ.σ. nutella
- 1 κορδέλα της προτίμησης μας μήκους περ. 30εκ
Οδηγίες
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σαντιγί.
- Κόβουμε σε μικρά κυβάκια τις καραμέλες γάλακτος.
- Προσθέτουμε στο μίγμα με απαλές κινήσεις το ζαχαρούχο και τις καραμέλες ανακατεύοντας από κάτω προς τα πάνω ώστε να μην χάσει τον αέρα της η σαντιγί.
- Αδειάζουμε το μίγμα στη φόρμα μας και καταψύχουμε για περίπου 2 ώρες.
- Αφού αφαιρέσουμε τα maltesers από τη συσκευασία και τα αδειάσουμε σε ένα ταψάκι, βγάζουμε τη φόρμα από την κατάψυξη.
- Με γρήγορες κινήσεις (γιατί λιώνει) εναποθέτουμε τα maltesers στην επιφάνεια της φόρμας. Ο στόχος είναι να κολλήσουν στην επιφάνεια που ακόμα δεν έχει παγώσει εντελώς.
- Καταψύχουμε και πάλι για αρκετές ώρες.
- Πριν το σερβίρισμα, κόβουμε τα σαβαγιάρ στη μέση με ένα κοφτερό μαχαίρι.
- Στην λεία επιφάνειά τους απλώνουμε προς τα κάτω μέρος τους λίγη νουτέλα και τα έχουμε έτοιμα. Ξαναβγάζουμε την τούρτα, την ξεφορμάρουμε και με γρήγορες κινήσεις εναποθέτουμε τα μπισκοτάκια στην περιφέρειά της.
- Δένουμε με μία κορδέλα και ξαναψύχουμε ή σερβίρουμε αμέσως!
- Καλή μας απόλαυση!
Craft Cook Love https://www.craftcooklove.gr/
Να τα εκατοστησεις! Φαίνεται πεντανοστιμη! Καλή εβδομάδα!
Σε ευχαριστώ πολύ Σωτηρία μου!!
Χρόνια Πολλά !!!!!
Οι φωτογραφίες με τα σοκολατένια μπαλάκια έχουν πολλή πλάκα 🙂 !!
Σε ευχαριστώ πολύ Άρη! Χαίρομαι που σου αρέσουν τα σοκολατάκια – στρατιωτάκια!
Λατρεύουμε τις καραμέλες βουτύρου και τα μαλτίσερς Αθηνούλα και η συνταγή σου, τα έχει όλα!!!
Ευχαριστούμε φίλη, καλή σου εβδομάδα!!! Φιλιάααααα
Χαίρομαι που σας άρεσαν κορίτσια! Φιλιά πολλά!
Είναι και διαίτης ,Αθηνά μου, (χαχαχαχ) οπότε δεν λέω όχι.Απίθανη η διακόσμηση με τα maltesers!
Φιλιά!
Καλά ναι καλέ τι έχει λίγο ζαχαρούχο, λίγη καραμέλα, λίγο σοκολατάκια! Χαίρομαι που σου άρεσε Αλέκα μου! Φιλιά!
Τέλεια η τούρτα σου Αθηνά, φοβερές φωτογραφίες, και τα μαλτίσερς απάνω την κάνει λαχταριστή σοκολατένια λιχουδιά!
Σε ευχαριστώ πολύ Μάχη μου για τα καλά σου λόγια!
καλά σε προκαλούν τα maltesers να κάνεις βουτιά κανονικά!
Happy birthday Αθηνά! ότι επιθυμείς!
Μία μικρή βουτιά την κάναμε, τίποτα δεν έμεινε! Σε ευχαριστώ πολύ για τις ευχές!
Χρόνια σου πολλά, Αθηνά μου!
να χαλιρεσαι την οικογένειά σου
και πάντα χαρούμενη και δημιουργική!
την κρατώ την συνταγή, φαίνεται υπέροχη και είναι και αρκετά εύκολη- ευτυχώς δεν την βλέπουν τώρα τα μικρά, γιατί σίγουρα θα με έβαζαν να την φτιάξω βραδιάτικα 🙂
φιλιά, Αλεξία
Σε ευχαριστώ πολύ Αλεξία μου! Είναι πράγματι πολύ εύκολη!! Θα χαρώ πολύ να τη δοκιμάσεις!
Χρόνια πολλά κι από εμένα Αθηνά, σου εύχομαι να είσαι πάνω απ'όλα υγιής κι όλα όσα ονειρεύεσαι να γίνουν πραγματικότητα! Η τούρτα σου είναι όντως πολύ εύκολη και φαντάζομαι και νόστιμη…περίμενα να δω κι ένα κομματάκι στο πιάτο κομμένο…είχα περιέργεια να την δω κι από μέσα…
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία μου για τις ευχές !! Έχεις απόλυτο δίκιο για το εσωτερικό απολογούμε αλλά εκείνη την ημέρα είχε τόση ζέστη που με το ζόρι τη φωτογράφισα πριν αρχίσει να λιώνει…. Μετά ήρθε η λιγούρα και έφυγε το ένστικτο του food blogging!!
Χρόνια πολλά Αθηνά, φανταστική η τούρτα! Και πόσο "τακτοποιημένα" τα maltesers από πάνω!
Σε ευχαριστώ πολύ Χρύσα για τις ευχές! Ναι τα καλά μου είναι σαν όμορφα σοκοκαραμελένια στρατιωτάκια!
Χρονια πολλα και καλα Αθηνα!! Υπεροχη και κυριως ευκολη τουρτα παγωτο επελεξες!!!
Οσο για τα μαλτιζερς..κι εμενα τα αγαπημενα μου ειναι!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Χρυσαυγή μου! Χαίρομαι που σου άρεσε!
Μουρλια!
Πολύχρονη και δημιουργικη 🙂
Καλή εβδομάδα να έχεις!
Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε! Σε ευχαριστώ πολύ!
Εχθές το βράδυ που είδα τις φωτογραφίες σου, λιγώθηκα η κακομοίρα και ευτυχώς είχα τρίγωνα πανοράματος στο ψυγείο.
Φαίνεται υπέροχη. Και εκτός από γλυκό που ενδείκνυται για υψηλές θερμοκρασίες είναι και γλυκό για "περίεργους" επισκέπτες. Είμαι σίγουρη ότι θα με βγάλει ασπροπρόσωπη!
Χρόνια σου πολλά με πολλές δημιουργίες!
Χα χα ευτυχώς που είχες γκαβάντζα! Θα χαρώ πολύ να τη δοκιμάσεις! Σε ευχαριστώ πολύ!!
Η τούρτα σου είναι η τέλεια λύση όταν είσαι στο εξοχικό σπίτι, που συνήθως δεν έχεις την υποδομή για σούπερ-ντούπερ γλυκά! Έτσι φτιάχνεις κάτι στα γρήγορα το οποίο όμως δεν παύει να είναι νόστιμο και εντυπωσιακό, ειδικά όταν το στολίζεις με τα αγαπημένα σε όλους maltesers!
Και του χρόνου, να είσαι γερή και ευτυχισμένη με την οικογένειά σου!
Σε φιλώ!!
Θα έρθω να συμφωνήσω Κίκα μου!! Σε ευχαριστώ πολύ για τις ευχές σου! Φιλιά!
Χρόνια Πολλά και γλυκά σαν αυτή την τούρτα!
Φαίνεται πεντανόστιμη γιαμ γιαμ!
xo,
ohmydarlingdeer.blogspot.gr
Σε ευχαριστώ πολύ Σοφία!!
Υπέροχη τούρτα! Και σε εμφάνιση και σε γεύση!
Χρόνια πολλά και ευτυχισμένα 🙂
Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία μου για τα καλά σου λόγια και τις ευχές!
αυτη δεν ειναι τουρτα….αυτη ειναι εργο τεχνης! μα τι τελεια και εμφανισιακα και φανταζομαι και γευστικα! και αφου δε θελει παγωτομηχανη, με πειθεις να τη δοκιμασω!
και να σε χαιρομαστε!!!!! τα καλυτερα ευχομαι με γελια και πολλες ακομα γευστικες δημιουργιες 🙂
Σε ευχαριστώ πολύ Ζίνα μου για τα καλά σου λόγια!! Ευχαριστώ και για τις ευχές!!
Να τα εκατοστήσεις Αθηνούλα! Πολύχρονη και πάντα γλυκιά όπως και η τούρτα που μάς παρουσιάζεις!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Δημητρούλα!
Να τα εκατοστήσεις κούκλα! Και δεν ρωτάνε τα αυτονόητα…εννοείται να κεράσεις κομμάτι και ολόκληρη την τούρτα δηλαδή μην ντραπείς χαχαχα
Σε ευχαριστώ πολύ!! Πολύ ευχαρίστως! Φιλιά!
Αν και καθυστερημένα χρόνια πολλά!!! Ευχαριστούμε για το κέρασμα!
Ευχαριστώ πολύ !
Χρόνια πολλα και με υγεία!!!!
Μπορεί να ειναι απλή η τούρτα στην παρασκευή, ειναι όμως φανταχτερη στο μάτι και προσαρμόζεται και έυκολα η διακόσμησή της. Να τα εκατοστήσεις!
Σε ευχαριστώ πολύ Τάνια μου ! Χαίρομαι που σου άρεσε!
Εντυπωσιακη η τούρτα σου αλλά και εύκολη στην παρασκευή νομίζω!! Θα δοκιμαστεί σε επόμενη γιορτη!!!!
Χαίρομαι τόσο που σου άρεσε Αλεξάνδρα μου!
Δεν μπορώ να αντισταθώ ούτε σε ένα υλικό από όσα περιέχει η τούρτα σου Αθηνά μου/… φανταστική!!! Να σε χαιρόμαστε και να είναι πάντα γλυκιά η ζωή σου <3
Σε ευχαριστώ πολύ Ίρις μου!!
χροια πολλααααααααα !!!!!!!!!!!!!!! ερωτησης: καραμελες βουτυρου εννοεις τις φλόκες;; με το χρυσο χαρτι με μια αγελαδα απ εξω;;; φανταστικη η τουρτα!!! απ τις φωτο και μονο, θελω να παρω φορα να βουτηξω στα μαλτιζερσ!!! χαχαχα
Σε ευχαριστώ πολύ ντολμαδάκι μου! Ναι, αυτές με τις αγελάδες!!! Εμείς πάντως ένα μακροβούτι το ρίξαμε!! Φιλιά!
χρόνια πολλά!!
τέλεια τούρτα και γρήγορη!
Σε ευχαριστώ πολύ Εύη μου!!
Χρόνια Πολλά Αθηνά μου! Αν και με μεγάλη καθυστέρηση αλλά χάζευα την τούρτα και ξεχάστηκα! Πανέμορφη και λαχταριστή! Πολύ μου άρεσε η διακόσμηση!
Σε ευχαριστώ για τις ευχές, καλοδεχούμενες !! : ) Χαίρομαι πολύ που σου αρέσει!!