Tag Archives: Σκούρα Σοκολάτα

Αυτή η συνταγή είναι αφιερωμένη στις απανταχού εφηβομαμάδες. Τα συγκεκριμένα μπισκότα είναι viral όπως λέμε και στο χωριό μας σε όλο το tik tok. Και φυσικά έχει κεντρίσει το ενδιαφέρον και της δικής μου εφηβούλας. Για να...

`Πέρασαν 10 χρόνια από τότε που πάτησα με πολλή αγωνία αλλά και λαχτάρα το πρώτο κουμπί δημοσίευσης. Από τότε έχουν γίνει τόσα πολλά τόσο στη διαδικτυακή μου γωνιά όσο και στην ζωή μου. Καταρχήν η Γεωργιάννα μας είναι...

Τα νέα μου είναι τόσα πολλά δεν ξέρω τι νας πρωτοπώ. Είμαστε όλοι καλά. Έχουμε πολλή δουλειά (κάτι για το οποίο είμαστε ευγνώμονες). Για πότε ήρθε, πέρασε το καλοκαίρι και αρχίσαμε πάλι τα σχολεία ούτε που το...

  Ή αλλιώς το απόλυτο cake σοκολάτας. Σας είχα δείξει παλαιότερα το αντίπαλο δέος του το Angel's Food Cake. Αλλά όταν τα πράγματα γίνονται πραγματικά δύσκολα και χρειάζεσαι ένα cake που απλά θα σε ταξιδέψει, αυτό είναι! Πλούσια...

Πολλά πράγματα δεν είχα σκεφτεί να φτιάξω πριν ξεκινήσω το διαδικτυακό μου ταξίδι στον κόσμο των blogs. Για παράδειγμα δεν θα μπορούσα ποτέ να σκεφτώ ότι θα μπορούσα να φτιάξω την δικιά μου σοκολάτα. Από την αρχή. Δεν...

Φτάσαμε λοιπόν και στη Μεγάλη Εβδομάδα, σχεδόν χωρίς να το πάρω είδηση... Και εννοείται ότι συνεχίζω ακάθεκτη στη σοκολάτα και στα γλυκά, αυτή τη φορά σε κάτι μη νηστίσιμο. Η κλασική πανακότα είναι από τα λευκά γλυκά...

Φέτος δηλώνω εντελώς ανέτοιμη για το Πάσχα: δεν νηστεύω ακόμα, δεν έχω κάνει τίποτα (μόνο αγόρασα κάτι κουπάτ) και το κεφάλι μου είναι γεμάτο ιδέες και το σώμα μου αδυνατεί να το ακολουθήσει. Εναποθέτω τις ελπίδες...

Χα σας ξεγέλασα έτσι; περιμένατε τα στρογγυλά κλασικά τρουφάκια έτσι; (τα οποία παρεπιμπτόντως λατρεύω!). Ο ζαχαροπλαστικός μου όμως πειραματισμός με οδήγησε σε διαφορετικά σοκολατένια μονοπάτια και συγκεκριμένα...

Το εορταστικό μας γεύμα το είδατε εδώ. Στο επιδόρπιο αποφάσισα να αφιερώσω μία ολοδική του ανάρτηση. Το γλυκό αυτό είναι τόσο εντυπωσιακό όσο και αέρινο. Αν θέλετε να μάθετε για την προέλευσή και την ονομασία του...

Ή αλλιώς τούρτα kiss !! Έτσι την χαρακτήρισε ο αδερφός μου όταν την δοκίμασε. Έγινε με πολλή αγάπη για τον αγαπημένο μου θείο που έκλεισε αισίως τα ογδόντα χρόνια ζωής. Το γιορτάσαμε όλοι μαζί : παιδιά, ανίψια,...

Τα συγκεκριμένα μπισκοτάκια θα τα χαρακτήριζα και λίγο μπάρες δημητριακών (θα μπορούσαν να είναι εύκολα). Είναι απαλά και πλούσια σε γεύση. Το φυστικοβούτυρο και το αυγό κάνουν περιττή τη χρήση του αλευριού...

            Πάει και αυτό το Πάσχα. Σαν αστραπή! Για την οικογένειά μας ήταν μία περίοδο κυρίως ξεκούρασης και συνεύρεσης με τους αγαπημένους και κοντινούς μας ανθρώπους. Μπορεί να μείναμε εντός...