Category Archives: Cook

Οι λίγο πιο δροσερές θερμοκρασίες της εποχή, μας δίνουν την ευκαιρία να επιστρέψουμε στην κουζίνα και να επανέλθουμε στα φουρνίσματα και πολύωρα μαγειρέματα. Είναι σίγουρα και η αρχή της σεζόν για τα...

Το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Ενίοτε και το brunch που είναι και της μοδός. Εμείς στο σπίτι μας δεν φεύγουμε αν δεν φάμε πρωινό. Έστω και αν αυτό είναι ένα ταπεινό μπολ με δημητριακά και γάλα. Τα...

Η σως φυστικοβούτυρου είναι απλά από τις πιο αγαπημένες μου. Νομίζω ότι μπορώ να την τρώω και σκέτη :) Θα έχετε καταλάβει ότι προφανώς κάπου ανακάλυψα ξεχασμένα βαζάκια με φυστικοβούτυρο για αυτό και έχει την...

Τα συγκεκριμένα μπισκοτάκια θα τα χαρακτήριζα και λίγο μπάρες δημητριακών (θα μπορούσαν να είναι εύκολα). Είναι απαλά και πλούσια σε γεύση. Το φυστικοβούτυρο και το αυγό κάνουν περιττή τη χρήση του αλευριού...

Αυτή λοιπόν είναι Η αγαπημένη μακαρονάδα του συζύγου. Είναι επίσης και από τα φαγητά που του αρέσει να μαγειρεύει! Τρελαίνομαι και εγώ για θαλασσινά σε όλες τους τις μορφές (έως και ωμά) οπότε είμαι κάτι παραπάνω από...

  Να ζήσεις μπλογκάκι και χρόνια πολλά, μεγάλο να γίνεις με άρθρα πολλά !! Ένας χρόνος πέρασε από τότε που έκανα την πρώτη δημοσίευση στο μπλογκ μου. Πολλά έχουν αλλάξει από τότε. Καταρχήν έγινε ριζική ανακαίνιση....

    Λατρεύω τα ντιπ. Είναι από τους πρώτους μαγειρικούς μου πειραματισμούς από τα φοιτητικά μου κιόλας χρόνια. Πάντα μου αρέσει να δοκιμάζω νέους συνδυασμούς. Το συγκεκριμένο προέκυψε όταν πειραματιζόμουν...

          To καλαμποκάλευρο σαν υλικό το γνώρισα πρώτη φορά σε αυτή τη συνταγή που έγινε στα πλαίσια του food challenge. Η αλήθεια είναι ότι στην αρχή ήμουν δύσπιστη στο πόσο μπορεί να κάνει την ίδια δουλειά με...

          Λίγο η θάλασσα που ανοίγει την όρεξη, λίγο τα ωραία ταβερνάκια, λίγο τα παγωτάκια να σου τα έξτρα κιλάκια! Ευκαιρία για σαλάτα λοιπόν. Τη σαλάτα αυτή την ονομάζω "σαλάτα με ό,τι περίσσεψε σε...

              Η τούρτα που βλέπετε είναι η τούρτα που έφτιαξα για τα γενέθλιά μου που ήταν τον Αύγουστο. Είναι μία τούρτα παγωτό με μία νότα  καραμέλας και τα αγαπημένα μου maltesers. Γίνεται...

        Το φθινόπωρο ήρθε ενώ όλοι αναρωτιόμαστε πότε πρόλαβε και έφυγε το καλοκαιράκι! Επανήλθαμε στην καθημερινότητά μας και τώρα αρχίζουμε τα κλασικά : οργάνωση των σχολικών και των δραστηριοτήτων...

      Επιστρέψαμε λοιπόν για τα καλά στη βάση μας. Με φορτισμένες μπαταρίες, όμορφες εικόνες και αναμνήσεις. Αν ακουλουθείτε το μπλογκ στο Instagram ή στο Facebook θα είδατε πολλές από τις πολύ όμορφες στιγμές μας....