Λίγο η θάλασσα που ανοίγει την όρεξη, λίγο τα ωραία ταβερνάκια, λίγο τα παγωτάκια να σου τα έξτρα κιλάκια! Ευκαιρία για σαλάτα λοιπόν. Τη σαλάτα αυτή την ονομάζω “σαλάτα με ό,τι περίσσεψε σε κοτόπουλο”. Την σκαρώνω όταν έχω την προηγούμενη κοτόπουλο σχεδόν σε οποιαδήποτε μορφή του. Την έχω δοκιμάσει μέχρι και με καλαμάκι σουβλάκι κοτόπουλου με την ίδια επιτυχία. Πάμε να δούμε τα υλικά της;
Σαλάτα με ψητό κοτόπουλο και σως μπαλσάμικο
2015-09-27 19:51:03
Σερβίρει 1
Εκτύπωση
Συστατικά
- ανάμικτη σαλάτα (μαρούλι, λόλα κόκκινη, ρόκα χρησιμοποίησα έτοιμη κομμένη & πλυμμένη)
- 10 κάσιους ανάλατα
- ένα φιλέτο ψητό κοτόπουλο στήθος ή 2 μπούτι
- αλάτι ανάλογα με την προτίμησή μας
- σιρόπι μπαλσάμικου
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Οδηγίες
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα υλικά της σαλάτας μας.
- Προσθέτουμε το φιλέτο κομμένο σε μικρά κομμάτια.
- Αλατίζουμε και περιχύνουμε με λάδι.
- Προσθέτουμε τη σως μπαλσάμικου και είμαστε έτοιμοι!
Craft Cook Love https://www.craftcooklove.gr/
Απο τα αγαπημένα καλοκαιρινα πιάτα… το τρωω σαν κυριως 😉
Καλό βράδυ!
Και εγώ για κυρίως το τρώω! Καλή εβδομάδα!
Γιαμ γιαμ! Ελαφρύ και πεντανόστιμο!
xo,
ohmydarlingdeer.blogspot.gr
Χαίρομαι που σου αρέσει Σοφία!! Φιλιά!
Πολύ εύκολη και πολύ γευστική!
Να μια ωραία ιδέα, μιας και τα κιλάκια κινδυνεύουν να γίνουν υπερβολικά πολλά και αναζητώ αυτές τις ημέρες εύκολες και γευστικές σαλατούλες για τα βράδια!
Καλά και εγώ την φτιάχνω για ακριβώς τους λόγους που περιγράφεις!! Την τρώω και για κυρίως ! Φιλιά!
λατρευω τις σαλατες ειδικα το Καλοκαιρι. και η δικη σου φαινεται πεντανοστιμη…και με κασιους!!!! θα τη δοκιμασω 🙂
Και εγώ τις λατρεύω όλες τις εποχές βέβαια!! Ναι τα ανάλατα κάσιους δίνουν την απαραίτητη ενέργεια νομίζω! Φιλιά πολλά!
Το ίδιο κάνω κι εγώ όταν έχουμε κοτόπουλο που έχει περισσέψει και δεν είναι λίγες οι φορές που μ'αρέσει καλύτερα κι από το κοτόπουλο όταν ήταν το κυρίως πιάτο!!! Γιαμ γιαμ!!!
Χμ και εγώ το παθαίνω καμιά φορά αυτό. Ειδικά αν πρέπει να φάω το κοτόπουλο χωρίς την πετσούλα του : ( !
Έπεσα πάνω σε αυτή την υπέροχη σαλάτα με το που άνοιξα το πρωί το instagram! Την έτρωγα και για πρωινό, χωρίς πρόβλημα… Είμαι λάτρης των σαλατικών που ετοιμάζονται εύκολα και γρήγορα. ΚΙ αυτή μάλιστα η σαλάτα με κοτόπουλο που περίσσεψε, είναι και οικονομικότερη και με εκφράζει 100%.
Για πρωινό δεν ξέρω πάντως για μεσημεριανό ή βραδυνό την έχω γευτεί και χορτάσει!! Χαίρομαι που σου αρέσει Ελευθερία μου!! Φιλιά!
Αυτή η σαλάτα υιοθετείται μια και είμαι σε πρόγραμμα ''ράψε το στόμα σου''(διαίτης)Φιλιά!
Χα χα ναι και εγώ στο ίδιο πρόγραμμα προσπαθώ (ανεπιτυχώς μέχρι στιγμής) να μπω! Φιλιά!
Μες το μυαλό μου είσαι! Κι ότι έλεγα τι θα κάνω με το κοτόπουλο που περισσέψε από την κοτοπιτα μας!!! Πεινασα… δείχνει τέλεια!!!
Α χαίρομαι που έδωσα ιδέα!! Ελπίζω να την δοκιμάσεις είναι πανεύκολη ! Φιλιά Ίρις!
wow this Looks so deliiours
salatis simply perfect for late summer days
with love your AMELY ROSE
I am happy u liked it!!
Δεν περισσεύει κοτόπουλο γιατί το λατρεύω αλλά αν γίνει η σαλάτα σου θα είναι η πρώτη μου επιλογή! Τη θεωρώ το καλύτερο γεύμα για κάθε ώρα!Φιλιά Αθηνά!
Μπράβο Λίλια….εμένα πάντα καταφέρνει να μου μένει ειδικά αν έχει μαγειρευτεί στεγνούλι… Φιλιά πολλά!
Πολύ ωραία συνταγή Αθηνά! Χορταστική, ελαφριά και υγιεινή! Καλημέρα…
Σε ευχαριστώ πολύ Σωτηρία μου! Καλή εβδομάδα εύχομαι!
Αν και δεν είμαι πολύ της σαλάτας, εξαιτίας μόνιμης πάθησης.. η συγκεκριμένη έχει όλα αυτά που μ'αρέσουν!!
Ωραία επιλογή, απολαυστικές φωτογραφίες!!
Χμ σε καταλαβαίνω έχω δικούς μου ανθρώπους με τέτοιες δυσανεξίες… Δες τις άλλες συνταγές με κοτόπουλο και προσπέρασε αυτήν 🙂
Αχ Αθηνά, μετά το καλοκαίρι, λίγο πολύ όλοι στην ίδια φάση είμαστε…. Γι' αυτό και η σαλάτα σου είναι ό,τι πρέπει!
Άστα Χρύσα μου ψητούλια και σαλατούλες για να επανέλθουμε!
Καταπληκτικό πιάτο και φοβερή σαλάτα… αχχχχ, η σαλάτα σου είναι ό,τι καλύτερο Αθηνά!!!!
Την καλημέρα μου!!
Χαίρομαι πολύ που σου αρέσει Κική μου!! Καλή εβδομάδα εύχομαι!!
Και μας, ποτέ δεν περισσεύει κοτόπουλο στο σπίτι! Αλλά η σαλάτα σου είναι πολύ ωραία και ειδικά με την προσθήκη της κρέμας, την οποία έχω σε ότι γεύση θες!
Φιλάκια, καλημέρα!
Μπράβο και σε σένα Κίκα μου!! Την έχω και εγώ σε όοολες τις γεύσεις!! Φιλιά καλή εβδομάδα εύχομαι!
Και σε μας το ιδιο με το κοτόπουλο,δεν υπάρχει περίπτωση να περισσέψει, αλλά ειναι μια καλή ευκαιρία να φτιάξουμε κοτόπουλο για την σαλάτα.
Μπράβο Τάνια και σε σένα !! Την επόμενη φορά μπορείς να φτιάξεις λίγο παραπάνω… εμάς αυτό συμβαίνει πάντα!! Πολλά φιλιά!
Είναι από τα ωραιότερα πιάτα ever…μια παραλλαγή του φτιάχνω κι εγώ αλλά θα την δοκιμάσω και με τα υλικά που μας προτείνεις Αθηνά μου. Καλό ΣΚ
Θα έρθω να συμφωνήσω Χριστίνα μου! Θα χαρώ πολύ να την δοκιμάσεις! Φιλιά, καλή εβδομάδα εύχομαι!
σούπερ σαλατούλα!! την τρώω άνετα για κυρίως!!
καλό σ/κ Αθηνούλα!
Και εγώ για κυρίως την φτιάχνω…. Καλή εβδομάδα Εύη μου!
Πεντανόστιμη και diet! Ότι πρέπει! Και έχω και κοτοπουλάκι σήμερα χιχι! Να είσαι καλά Αθηνά μου!
Χαίρομαι που σου άρεσε Κατερίνα μου! Καλό ΣΚ σου εύχομαι!